sábado, 24 de mayo de 2008

UNIDAD IV






COMENTARIO DE LAS PAGINAS VISITADAS
Para mi es muy interesante el saber que el señor Carlos Slim es el primero en la lista de los hombres con mas poder económico dividuo al tipo de empresas que maneja, de la entrevista del señor Olegario Vazquez solo puedo decir que tiene toda la razón en decir que un empresario se forma en el campo de la experiencia y es que la formación académica sirve pero lo que te lleva a ser un hombre exitoso en los negocios es la propia experiencia en el manejo de los negocios, de las otras páginas que visite lo que llamo mi atención fueron las franquicias y en especial las de casas de cambio ya que es un mercado excelente a mi parecer, en un futuro próximo me gustaría y podría pensar en abrir una casa de cambio. En general considero que las paginas si son de gran interés sobre todo para aquella persona que quiere poner su propio negocio y necesita un poco de asesoría.



EMPRESA: PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

INTRODUCCIÓN

Todos los días en nuestra vida diaria vemos como la ciudad crece y no nos damos cuenta de todos los negocios que abrén y cierran si no hasta el momento en que ya sucedió todo, pero lo que hay detrás de cada negocio depende de cada empresario por así decirlo, cada persona que empieza su propio negocio sin proponérselo lleva a cabo una serie de pasos que tal ves ni pensó en su momento, cada negocio tiene su propia descripción de como es tan solo por el simple hecho de ser un negocio y es único por su personal que el labora.
para entender un poco mas sobre los negocios vamos a analizar una empresa a continuación, esta empresa es una pastelería y repostería.


1.-BREVE HISTORIA DEL GIRO

No existe registro alguno de donde o cuando se origino el pan, pero lo que se sabe con certeza es que su historia es más larga que la historia de cualquier alimento.
En épocas tempranas, el grano era molido y consumido como una pasta insípida. Mas tarde, fue tratado en molinos primitivos obteniendo una harina que era convertida en una pasta que se horneaba en piedras calientes o directamente en hogueras.
Posteriormente, los egipcios descubrieron accidentalmente el uso de la levadura en panadería al mezclar la pasta con la espuma resultante de la elaboración de cerveza, obteniendo así un pan esponjado, más fácilmente digerible y de mejor sabor. A los egipcios se debe también el desarrollo de la pastelería al añadir miel y huevos a la pasta para pan.
Poco después estos conocimientos fueron transmitidos a los hebreos quienes a su vez los enseñaron a los griegos y romanos.
En Roma en el año 170 antes de Cristo ya existían panaderos públicos y rápidamente este oficio fue cobrando más importancia en muchas otras civilizaciones.En México el trigo fue introducido durante la conquista y así empezó a desarrollarse una nueva industria que poco a poco fue cobrando mayor importancia.


2.-ESTUDIO DE MERCADO

Un estudio de mercado debe servir para tener una noción clara de la cantidad de consumidores que habrán de adquirir el bien o servicio que se piensa vender, dentro de un espacio definido, durante un periodo de mediano plazo y a qué precio están dispuestos a obtenerlo. Adicionalmente, el estudio de mercado va a indicar si las características y especificaciones del servicio o producto corresponden a las que desea comprar el cliente. Nos dirá igualmente qué tipo de clientes son los interesados en nuestros bienes, lo cual servirá para orientar la producción del negocio. Finalmente, el estudio de mercado nos dará la información acerca del precio apropiado para colocar nuestro bien o servicio y competir en el mercado, o bien imponer un nuevo precio por alguna razón justificada.Por otra parte, cuando el estudio se hace como paso inicial de un propósito de inversión, ayuda a conocer el tamaño indicado del negocio por instalar, con las previsiones correspondientes para las ampliaciones posteriores, consecuentes del crecimiento esperado de la empresa.Finalmente, el estudio de mercado deberá exponer los canales de distribución acostumbrados para el tipo de bien o servicio que se desea colocar y cuál es su funcionamiento.


3.-OPERACIONES

Las características de un buen producto en el giro deben ser:

Los productos de pastelería y repostería son aquellos elaborados con harinas, féculas, azúcares, grasas comestibles y sustancias complementarias, sometidos o no a fermentación y/o cocción cuyo sabor, olor, textura y forma resultan agradables a la vista y paladar de los consumidores.
El producto seleccionado es el pastel de frutas de durazno, por ser uno de los de mayor consumo y demanda en nuestro país, debido a la aceptación que tiene tanto en el hogar como en los restaurantes.
El proceso de producción para la de pastelería y repostería es de tipo homogénea, ya que existen etapas similares para los diferentes tipos de productos y postres.


4.-EQUIPO
Maquinaria y equipo a escala Pequeña empresa:

Horno de columpios con combustión de gas de 367 Kg. / hora,Máquina batidora de 30 L.,Cámara refrigeradora de 30 m3, Amasadora de 2 Bultos de harina,Planta de luz de emergencia, Churrera
Mesa de trabajo de 10 m largo / 2m ancho,Centrifugadora de huevo de 360 huevos / 5 minutos
Báscula de 10 Kg.
TOTAL $515650.00 estimado aproximadamente.





El equipo auxiliar y los accesorios de apoyo para la operación de la planta incluyen, entre otros:
Camión para entrega
Mobiliario y equipo de oficina
Equipo de cómputo
Caja registradora
Charolas
Pinzas
Carros
Cajas
Moldes y demás herramientas para hacer pastel
Mostrador
Estantes
Tarimas de madera
Tanque de gas estacionario
Equipo contra incendio
TOTAL $478,350.00 estimado aproximadamente.






5.-INSTALACIONES: UBICACIÓN Y SERVICIOS AUXILIARES

Las instalaciones deben ser de acuerdo a las necesidades de los trabajadores y de la propia empresa y lo mas importante de acuerdo al tipo de clientela que se va a atender, las instalaciones deben ser lo mas ordenadas que se pueda, debe contar con espacio suficiente para la elaboración del producto y el almacenaje del mismo así como los principales ingredientes que lo conforman, la ubicación debe ser de acuerdo al estudio de mercado una ves realizado, debe ser lo mas apropiado que se pueda para lograr los objetivos planteados por la empresa.


Las plantas procesadoras de pasteles requieren de servicios auxiliares para la operación, entre otros los más importantes son:
Agua
Energía Eléctrica
Combustibles
Teléfono
Vías de Acceso
Drenaje
Recolección de basura
Seguridad

6.-PERSONAL, ESTRUCTURA, ORGANIZACION, DIRECCIÓN Y CONTROL

El personal de la empresa debe ser contratado de acuerdo a los manuales o las reglas establecidas por la empresa, su trabajo debe estar detallado para facilitar su labor,debe de haber una buena distribución del trabajo para que todo sea mas preciso y de mejor calidad,debe haber una combinación de tareas entre los diferentes empleados para que cuando uno de ellos falte el otro pueda sustituirlo y así no parar la producción, debe de haber una buena coordinación del trabajo para que no existan problemas a la hora de la entrega de los pedidos,debe de haber un seguimiento y una reorganización ya sea para mejorar o para modificar el sistema en caso de que los logros no sean los esperados.

Normalmente las empresas se dividen en:

Ventas

Producción

Personal y

Finanzas.

Dentro de la empresa siempre hay que preguntarse que quiere lograr uno como empresario par esto se tiene tres tipos de lideres, estos son:

líder indiferente

líder autoritario

íder democrático.


7.-COSTOS DE OPERACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS

La inversión inicial, incluyendo los conceptos de terreno, construcciones e instalación de servicios es:
Terreno: $ 200,000
Construcciones e instalación de servicios:
$ 600,000


La determinación de las políticas de inventarios tienen como objetivo fijar el nivel óptimo de inversión que debe tener una empresa. Normalmente las empresas de este giro tienen cuatro diferentes categorías de inventarios que son:


Materias primas
Productos en proceso
Artículos o productos terminados
Refacciones y herramientas


Cada uno de los inventarios tiene una problemática diferente, por lo que deben analizarse con cuidado para así poder delimitar sus implicaciones financieras, así como estar pendiente de un problema común y básico que es el de mantener un nivel adecuado en función de las ventas futuras. Mientras más reducido sea el inventario, mayor será la rentabilidad de la inversión; pero si el nivel de inventario es muy reducido, acarrea problemas de falta de existencia y, por lo tanto, de producción y más adelante de ventas; que puedan afectar el volumen de éstas y generar una baja en la rentabilidad

8.- MARCO LEGAL
El código de comercio, la ley de impuesto sobre la renta, la ley federal del trabajo, al igual que el resto de reglamentos ligados a las empresas prestadoras de servicios o productivas, en sus primeros artículos nos presentan un conjunto de preceptos que tienen por objeto ayudar a la creación de un ente activo que es la empresa y, a través de ella, constituir las bases del crecimiento económico y social de la nación.La empresa se ve como un lugar formativo de los trabajadores, es el medio para aprender o perfeccionar técnicas y procesos que permiten la elaboración de bienes y el otorgamiento de servicios. De conformidad con las leyes, es en la empresa donde se encuentra el mejor apoyo de los trabajadores, pues aparte de recibir su sueldo, tienen acceso a otros medios como la seguridad social, que se ha ido formando gracias al concurso de las empresas, los propios trabajadores y el gobierno. Así mismo, los trabajadores tienen posibilidades de permanencia en el trabajo, o sea que es una fuente de ingresos permanente y duradera y por ese conducto se les ayuda a la formación de su patrimonio familiar, como la vivienda.


En este apartado hay que ver como vamos a registrar la empresa si es que sera una sociedad moral o sera como personas físicas, saber si sera una sociedad anónima o de sociedad limitada, sociedad civil.

Para abrir una empresa se necesita llenar el formato R1 que es la solicitud de inscripcion al Registro Federal de Contribuyenyes. El anexo que le corresponde es el numero 5 que es el Registro Federal de Contribuyentes Personas Fisicas con Actividades Empresariales Del Regimen Intermedio. Se tiene que llevar el acta de nacimiento de la persona dueña del negocio, croquis de ubicación donde se pretende poner el negocio, para el seguro social es la inscripción de las empresas y modificaciones de seguro de riesgo de trabajo en caso de darse de alta en el seguro asi como tambien llenar el formato de la alta patronal y el de los trabajadores en este caso seria el AFIL02, asi como tambien se debe de llenar el formato que requiere el H. Ayuntamiento Constitucional de Tijuana B. C. Dirección de Administración Urbana Subdirección de Control Urbano que es el formato de solicitud de uso de suelo y licencia de operaciones.

9.-MARCO CONTABLE E IMPUESTOS

Los impuestos son las contribuciones establecidas por ley que deben pagar las personas físicas y morales que se encuentren en la situación jurídica o de hecho prevista por la misma y que sean distintas de los derechos, aportación de seguridad social y de las contribuciones de mejoras.Los impuestos se dividen en:

Impuestos directos, los usuales gravan una actividad económica por ejemplo, el Impuesto Sobre la Renta.
Impuestos Indirectos que gravan al consumo como es el Impuesto al Valor Agregado.

Al respecto, todas las personas morales y físicas deben contar con el Registro Federal de Contribuyentes (RFC). Este es un elemento fundamental de identificación de los causantes de impuestos, con el fin de que el Estado pueda cerciorarse del cumplimiento de las obligaciones fiscales de los contribuyentes. La obligación de inscribirse está fundamentada en el artículo 27 del Código Fiscal de la Federación. Las empresas de este giro estarán sujetas a los siguientes impuestos:

Impuesto sobre la renta (ISR).

Impuesto al valor agregado (IVA).

mpuesto sobre nóminas.

Impuesto al activo.

Impuesto especial sobre producción y servicios.

Impuesto sobre automoviles nuevos.

Otras contribuciones.

10.-ADMINISTRACIÓN FINANCIERA


Para que una empresa pueda tomar cualquier tipo de decisión financiera se debe contar en primer lugar con datos confiables que se desprenden de la contabilidad de la organización; en segundo término, se debe establecer el tipo de información que se necesita para poder seleccionar los datos y técnicas más adecuadas, con la finalidad de poder planear los objetivos de la empresa.Existen tres pasos principales para realizar esta planeación:

Determinación de los objetivos, por ejemplo, establecer el nivel de ventas; el tiempo adecuado para recuperar créditos, entre otros.
Seleccionar y evaluar las mejores opciones para lograr estos objetivos mediante técnicas de análisis financiero, como puede ser la utilización de razones financieras. Por ejemplo, incrementar los descuentos por pronto pago, negociar con los proveedores un tiempo mayor de crédito, entre otros.
Implantar estas opciones y regularlas mediante controles adecuados para verificar la eficiencia con que se están consiguiendo los objetivos de la empresa.

11.-MERCADOTECNIA


Estrategia de penetración en el mercado: La empresa, que funciona en un mercado concreto, se propone intensificar sus esfuerzos comerciales. Los medios principales son la publicidad y las ventas, haciendo especial hincapié en los productos o servicios existentes. La variante de un producto o servicio existente se denomina relanzamiento. Otra herramienta usada como estrategia de penetración en el mercado es la disgregación de productos o servicios existentes en componentes disgregados.


Estrategia de desarrollo del mercado: Con los productos o servicios existentes, la empresa se dirige a nuevos ámbitos geográficos, nuevos segmentos de clientes, a un aumento de las ventas por medio de los canales de distribución.
Estrategia de desarrollo de productos o servicios: La empresa se propone desarrollar sus productos o servicios y encontrar nuevas soluciones para futuros clientes.




Diversificación: La empresa se propone prosperar en otros mercados con nuevos productos o servicios.

Estrategia de competencia y estrategia de ampliación de mercados: Los aumentos de la cuota de mercado pueden ser consecuencia de obtener ganancias en el terreno a expensas de los competidores, si el volumen total del mercado crece, es estable o disminuye.


12.-EXPORTACIONES
En un nivel macroeconómico la exportación de bienes y servicios resulta positiva para la balanza comercial, cuenta corriente y de pagos de cualquier país, es una fuente de demanda para la producción doméstica de bienes y multiplica el producto y los ingresos de la economía en general y de los agentes económicos participantes en particular.En un nivel empresarial existen diversas razones (factores microeconómicos) que explican por qué las exportaciones son siempre positivas:Permiten diversificar riesgos frente a mercados internos inestables y amortiguar los efectos de problemas macroeconómicos; promueven la operación con economías a escala, de tal forma que se aprovechen mejor las instalaciones existentes y se tenga un nivel de producción que implique menores costos unitarios; son una fuente de crecimiento y consolidación de cualquier empresa si es que los mercados internos son extremadamente competitivos; posibilitan obtener precios más rentables debido a la mayor apreciación del producto y de los ingresos de la población en los mercados a los cuales se exporta; alargan el ciclo de vida de un producto; mejoran la programación de la producción; permiten equilibrarse respecto a la entrada de nuevos competidores en el mercado interno y mejoran la imagen en relación con proveedores, bancos y clientes.







13.-PRESENTACIÓN A INVERSIONISTAS Y BANQUEROS






Inversionistas






Los inversionistas analizarán la confianza que ofrece un empresario potencial más intensamente que las instituciones financieras. Esto se debe a que tratan menos solicitudes y disponen de más tiempo para verificar antecedentes.Los inversionistas analizan sobre todo:La calidad del empresario. Se busca madurez y experiencia en otros negocios, unida a una trayectoria de éxitos. Lo que define a un empresario calificado a los ojos de un inversionista en capital de riesgo es subjetivo mientras la evaluación es casi siempre intuitiva.Equipos funcionalmente equilibrados. Los inversionistas en capital riesgoso se interesan cada vez más en equipos empresariales que satisfagan las necesidades de recursos humanos de la nueva empresa. Aunque existe una mayor disponibilidad de dinero para inversiones que diez años atrás, los directivos de esas sociedades disponen de menos tiempo para ayudar a estructurar equipos de gestión y a supervisar las actividades cotidianas. En la actualidad, el hombre orquesta es menos atractivo que un equipo profesional y agresivo.Salvaguardas. Los inversionistas en capital de riesgo buscan negocios que tengan cierta peculiaridad, aunado al hecho de que la competencia no pueda copiar con facilidad patentes, licencias, marcas u otra protección legal.Luego de señalar las características generales que debe tener el plan de negocios, mismo que podría ser presentado a inversionistas y banqueros; se presenta la relación detallada de los capítulos que lo conformarían, así como una explicación pormenorizada del contenido de cada uno de ellos en el anexo.
Contenido:
1.-Preparación del resumen ejecutivo
2.-Descripción general de la empresa/negocio
3.-Productos y Servicios
4.-Plan de Mercadotecnia
5.-Plan de Operaciones
6.-Dirección a Control
7.-Calendario
8.-Financiamiento y estructura del capital
9.-Proyecciones Financieras
10.-Anexos recomendados para el plan de negocios

14.-BIBLIOGRAFIA Y RECOMENDACIONES
Centro de empresas y profesiones
CNN expansión
Franquicias de México
Guías empresariales de la Secretaria de Economía







Mis recomendaciones son que siempre se fijen metas primero a cortao plazo con la empresa y que no se desesperen al no ver gasnancias al principio y es que hay que dejar que los clientes conoscan el producto y te distingan de los demas para que ellos mismos sean los que te promocionen con sus conocidos, algo que es sumamente primordial dentro de una empresa es saber que cada cliente es especial no puedes darte el lujo de ser grosero, es importante conocer cuales son sus principales demandas asi podras armar una buena estrategia para vender mejor tu producto, cada que se necesite asesorate en cuanto a todo lo relacionado con tu empresa no dejes de actualizarte.






lunes, 28 de abril de 2008

UNIDAD III

MERCADOTECNIA


1.-investiga cuales son las funciones principales de las áreas que conforman el departamento de mercadotecnia y elabora un organigrama?




2.-¿Cuales son sus principales objetivos?

sus objetivo es cautivar al mercado y poder apoderarse de una gran cantidad de clientes que repercutan en ventas para la empresa y mantener contento al publico que es el que aprueba o desaprueba el producto, otro de sus objetivos es mantener sus ventas a corto, mediano y largo plazo.

así podemos decir que los objetivos de la mercadotecnia solo son dos ganar mercado y generar riqueza ya que con solo estos dos ya se da por hecho que todos los demás objetivos se van a cumplir.


3.-¿Cuales son las áreas que la integran?

1.-Investigación de mercados: Implica conocer quienes son o pueden ser los consumidores o clientes potenciales; e identificar sus características. Cuanto más se conozca del mercado mayor serán las posibilidades de éxito.
2.-Decisiones sobre el producto y precio: Este aspecto se refiere al diseño del producto que satisfará las necesidades del grupo para el que fue creado. Es muy importante darle al producto un nombre adecuado y un envase que, además de protegerlo, lo diferencie de los demás. Es necesario asignarle un precio que sea justo para las necesidades tanto de la empresa como del mercado.
3.-Distribución: Es necesario establecer las bases para que el producto pueda llegar del fabricante al consumidor; estos intercambios se pueden dar ya sea a través de mayoristas, minoristas, comisionistas o
empresas que venden al detalle.
4.-Promoción: Es dar a conocer el producto al consumidor. Se debe persuadir a los clientes a que adquieran
productos que satisfagan sus necesidades. No sólo se promocionan los productos a través de los medios masivos de comunicación, también por medio de folletos, regalos, muestras, etc. Es necesario combinar estrategias de promoción para lograr los objetivos.
5.-Venta: Es toda actividad que genera en los clientes el último impulso hacia el intercambio. En esta fase se hace efectivo el esfuerzo de las actividades anteriores.
6.-Post venta: Es la actividad que asegura la satisfacción de necesidades a través del producto. Lo importante no es vender una vez, sino permanecer en el mercado, en este punto se analiza nuevamente el mercado con fines de
retroalimentación.

4.-¿Cuales son los factores que influyen en la decisión de compras?

Los enfoques clásicos del comportamiento del consumidor.

El enfoque de la teoría económica.

Esta teoría se basa en la idea de que el comportamiento del consumidor se fundamenta en tratar de alcanzar la máxima utilidad y que su comportamiento está basado en elecciones. Las tres ideas principales de esta teoría son:

Las necesidades de los consumidores son ilimitadas.
Los recursos son limitados.
Existen numerosas ofertas que pueden satisfacer las necesidades de los consumidores de un mismo mercado.
Pero los principales argumentos de esta teoría son:
Los consumidores tienen un conocimiento completo de sus necesidades y de cómo pueden satisfacerlas.
El estudio del comportamiento del consumidor es estático.
Los consumidores tratan siempre de maximizar su utilidad.
El comportamiento del consumidor es racional.
Las elecciones son independientes del medio o del entorno.
Los consumidores obtienen su satisfacción del producto en sí y no de sus atributos.

5.-Escriba brevemente sobre los mercados y la competencia.

Los mercados de competencia perfecta
Vamos a empezar analizando un mercado sencillo e "ideal", el "mercado de competencia perfecta". En realidad no existe ningún mercado tan "perfecto" como éste. (Para facilitar la comprensión pensemos, por ejemplo, que estamos hablando del mercado del trigo). Para que ese mercado pueda ser considerado de competencia perfecta tiene que mostrar las siguientes características:

Libre concurrencia: Para que haya libre concurrencia es imprescindible la libertad de entrada y salida en las industrias, es decir, que no haya barreras que impidan a una empresa dedicarse a producir cualquier cosa.

Homogeneidada del producto: Por tanto los productos tienen que ser exactamente iguales; sólo así se hará realidad que si una empresa pusiera el precio por encima del establecido por el mercado, los consumidores dejarían de comprarlo.

Información y racionalidad de los agentes: En los mercados de libre competencia los agentes económicos conocen los precios de todos los productos y factores, sus características y la existencia de posibles sustitutos. En el momento de decidir entre diferentes alternativas, los consumidores elegirán aquellas que maximicen su utilidad y los productores las que maximicen sus beneficios.

6.-¿Cuales son los pasos para generar nuevos productos?


7.-¿Cuales podrían ser los posibles canales de distribución?

Los Canales de Distribución son las distintas rutas o vías, que la propiedad de los productos toman; para acercarse cada vez más hacia el consumidor o usuario final de dichos productos.

Dichos canales pueden ser: radio, televisión, periódicos, revistas, anuncios publicitarios y ultimamente Internet ya que es una herramienta que cada día mas gente conoce aunque tiene como ventaja que puedes compras productos de otros países aunque también la gente desconfía porque se tiene que contar de ante mano con tarjetas de crédito y puede haber fraudes en la red, además que este recurso sera utilizado solo por unos cuantos ya que no todos cuentan con los medios para comprar en linea y mucho menos tienen una tarjeta de crédito.

8.-¿Indique que es la promoción y publicidad?

La propaganda o publicidad política consiste en el lanzamiento de una serie de mensajes que busca influir en el sistema de valores del ciudadano y en su conducta. Se articula a partir de un discurso persuasivo que busca la adhesión del otro a sus intereses busca crear una posibilidad de compra del producto o de hacer cambiar de opinión al publico.Dentro de la publicidad esta la propaganda y aunque este articulo se refiera a la publicidad política también aplica en el ámbito de la mercadotecnia.

9.-¿Defina la palabra Precios y de una breve explicación de como se fija el precio?

Se denomina precio al valor monetario asignado a un bien o servicio. Conceptualmente, se define como la expresión del valor que se le asigna a un producto o servicio en términos monetarios y de otros parámetros como esfuerzo, atención o tiempo, etc.

En el mercado libre, el precio se fija mediante la ley de la oferta y la demanda. En el caso de monopolio el precio se fija mediante la curva que maximiza el beneficio de la empresa en función de los costes de producción.

10.-Investigación de Mercado.

En economía el mercado es cualquier conjunto de transacciones, acuerdos o intercambios de bienes y servicios entre compradores y vendedores. En contraposición con una simple venta, el mercado implica el comercio regular y regulado, donde existe cierta competencia entre los participantes.

Tipos de Mercado:

Mercados de competencia imperfecta o monopolística: Los mercados de competencia imperfecta son aquellos en los que productor y productores son los suficientemente grandes como para tener un efecto noble sobre el precio.

Mercado de competencia pura, libre o perfecta: Aquél en el que se asume que existen tantos vendedores como compradores de un mismo bien o servicio que ninguno de ellos, actuando independientemente, puede influir sobre la determinación del precio y que éste a su vez, está dado y es fijado por las mismas fuerzas del mercado.


La competencia perfecta

Para que esto ocurra, debe cumplirse estos siete elementos:

1.- Existencia de un elevado número de oferentes y demandantes. La decisión individual de cada uno de ellos ejercerá escasa influencia sobre el mercado global.
2.- Homogeneidad del producto. No existen diferencias entre los productos que venden los oferentes.
3.- Transparencia del mercado. Todo los participantes tienen pleno conocimiento de las condiciones generales en que opera el mercado.
4.- Libertad de entrada y salida de empresas. Todas las empresas, cuando lo deseen, podrán entrar y salir del mercado.
5.- Libre acceso a la información
6.- Libre acceso a recursos
7.- Beneficio igual a cero en el largo plazo
La esencia de la competencia perfecta no está referida tanto a la rivalidad como a la dispersión de la capacidad de control que los agentes económicos pueden ejercer sobre la marca del mercado.

11.-Investiga en tu escuela quienes son los encargados de dichos departamento y de no existir explica porqué o de lo contrario cuestiona quien es el encargado de dichas funciones.
El encargado de dicho departamento en la escuela es Rene al parecer es tambien el encargado de tomar las fotografias a los alumnos para la credencial y de tomar fotos en los eventos especiales de la escuela.





domingo, 9 de marzo de 2008

UNIDAD II

SINDICATOS



EJERCICIO ¨A¨

INVESTIGA LO SIGUIENTE:



1.-¿Cuales son las funciones de los sindicatos de trabajadores?

Son los mediadores entre el patrón y el trabajador, con el objetivo de mejorar las relaciones con la empresa y mejorar las condiciones de trabajo de los empleados, así como proteger a los propios trabajadores.


2.-¿Cuantos tipos de contratos de trabajo hay y describe cada uno de ellos?



contrato colectivo: celebrado entre uno o varios sindicatos de trabajadores y uno o varios patrones, o uno o varios sindicatos de patrones.



contrato individual: es un acuerdo de voluntades que genera derechos y obligaciones. por este acuerdo el trabajador queda abligado a prestar servicios al empleador, y por otro lado el empleador se obliga apagar los servicios.



3.-¿Ante que dependencia se registran los contratos de trabajo?

Junta de conciliación y Arbitraje.



4.-¿Cuando existen problemas sindicato-patrón quien es la autoridad encargada para mediar o subsanar este problema laboral? Junta de Conciliación y Arbitraje.



5.-investiga en tu libro de administración, que se sugiere hacer en las negociaciones de un contrato de trabajo y que no.



Que hacer en la negociación de un contrato colectivo de trabajo:



1.-Buscar que las negociaciones sean en privado; nunca recurrir a medios publicitarios.



2.-Guardar el sentido de la justicia. Permitir que el adversario también gane y se llegue a un común acuerdo. De otra forma solo se agudizara el problema.



3.-Iniciar las platicas abordando primero los temas sencillos y sobre los que es fácil concordar.



4.-Recordar que las negociaciones que adelanten en ese momento se reprenderán cuando expire el contrato.



5.-Ser parco con las concesiones y ofertas.



6.-Describir los progresos del pasado, refiriéndose a las nuevas contra ofertas.



7.-Apegarse estrictamente a lineamientos legales.





Que no hacer en la negociación de un contrato colectivo de trabajo:



1.-No llegar al limite de tus ofertas de inmediato. Tu adversario siempre pensara que puede llegar ¨mas allá¨.



2.-Evitar siempre llegar a un ¨no¨ absoluto a menos que tu organización te brinde un total respaldo.



3.-Nunca faltar a la confidencialidad. Si la otra parte respeta tu discreción, tu también tienes un punto a tu favor.



4.-Obtener un arreglo demasiado rápido puede conducir a sospechas y desconfianza, en especial de los sindicalizados.



5.-Impedir que tu adversario acuda con otro funcionario de un nivel jerárquico mayor, debe respetar la guia escalonaría.



6.-Desalentar la participación del personal no experimentado o con poca o ninguna experiencia en negociación.



6.-investiga en las leyes correspondientes que articulo ampara el derecho de huelga de los trabajadores.



Articulo 440. de la ley federal del trabajo.



7.-investiga en tu comunidad si existen empresas que se encuentren en huelgas y cita los motivos o exigencias.Instituto Mexicano del Seguro Social
Sombras de huelga
Como cada dos años, la revisión del contrato colectivo de los trabajadores del Seguro Social tiene como principal herramienta de presión, la amenaza de huelga. Esta vez los empleados se sienten intimidados por 51 modificaciones en las que el Gobierno propone quitarles prestaciones para tapar las deficiencias económicas provocadas por administradores deshonestos.
Francisco Sandoval AlarcónDe no llegarse a un acuerdo entre autoridades y sindicato, el próximo 15 de octubre al filo de las 22:00 horas estallaría la huelga en los diferentes hospitales de Baja California pertenecientes al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
A partir de ese día, más de dos millones de derechohabientes en el Estado no recibirían los servicios médicos que presta la institución y sólo se atendería a los pacientes que estuvieran internados al momento de colocar las banderas rojinegras.
La huelga, sin embargo, afectaría a 52 millones de usuarios del Seguro Social en el país. La amenaza surgió al conocerse las intenciones del Director General del IMSS, Juan Molinar Horcasitas, de modificar el Contrato Colectivo de Trabajo, lo que a decir de los empleados de la institución sería un “retroceso” a sus derechos laborales y sindicales.
Entre las 51 modificaciones que pretende llevar a cabo el Director del IMSS y que han provocado el malestar de los trabajadores, destacan:
* Jubilación a los 35 años de servicio (actualmente el trabajador se jubila a los 28).
* Jubilación obligatoria a los 60 años de edad.
* Eximir a los trabajadores de confianza (que representan el 10 por ciento de la base) de los beneficios del Contrato Colectivo de Trabajo.
* Limitar las funciones del Sindicato Nacional de los Trabajadores del Seguro Social (SNTSS) mediante la disminución de recursos económicos.
* Compactar las categorías de escalafón a los trabajadores de base, pues ya no podrán aspirar a ocupar puestos de confianza con los beneficios del Contrato Colectivo de Trabajo.
* Disminución de las prestaciones económicas para los trabajadores.* Gravar mediante impuestos el aguinaldo y los fondos de ahorro que perciben.
* Contratación de los servicios de limpieza, lavandería y ambulancia (dejando sin empleo a miles de trabajadores en todo el país para darle entrada a empresas de la iniciativa privada).
A pocos días del plazo fatal, la moneda está en el aire, pues actualmente las reuniones entre autoridades del IMSS y representantes del SNTSS continúan en la Ciudad de México.
Crisis en el IMSSA consideración del médico cirujano de la Clínica 20 de Tijuana, Héctor Maldonado, las 51 modificaciones que pretende poner en marcha el Director General del IMSS, Juan Molinar Horcasitas, tienen un común denominador: Que los trabajadores ganen menos y las condiciones de trabajo sean más difíciles.
“Es una campaña bien orquestada para ponerte piedritas en el camino, con el fin de que te vayas y abandones la institución, y así poder contratar a nuevos trabajadores que laboren con el nuevo Contrato Colectivo de Trabajo”, advirtió.
El especialista indicó que cada dos años, cuando hay revisión contractual como en este 2007, autoridades federales orquestan una campaña de desprestigio en contra de la institución y de los propios trabajadores, a quienes culpan de la crisis existente en el Seguro Social.
“Dicen que por culpa de nuestras jubilaciones no hay suficiente dinero, pero eso no es verdad. La realidad es que la institución ha entrado en una crisis por los malos manejos de sus directivos y porque el dinero que el Gobierno está obligado a aportar al IMSS se ha destinado a otras cosas, desde pagar la deuda del FOBAPRA (Fondo Bancario de Protección al Ahorro), hasta incrementar el presupuesto del IFE (Instituto Federal Electoral), pero no a brindar seguridad social a las personas”.
Denunció que durante cuatro administraciones federales se han documentado varios casos de corrupción por parte de sus directivos, y hasta el momento ninguna autoridad ministerial les ha fincado responsabilidades penales. Citó como ejemplos los casos de Genaro Borrego Estrada, a quien a través de diferentes auditorías se le comprobó un millonario desfalco del fondo de jubilaciones; así como el de Arsenio Farell Cubillas, funcionario que bajo su dirección compró el equipo de futbol Atlante-IMSS.
Dolores Gama, enfermera del Seguro Social, agregó que de modificarse el Contrato Colectivo de Trabajo se afectaría el bolsillo de miles de trabajadores del instituto, quienes percibirían menos prestaciones salariales.
“Se tiene la idea que los trabajadores del Seguro Social tienen muy altos salarios, pero no es así. Lo que ocurre es que tenemos buenas prestaciones, pero de aprobarse las modificaciones nos las quitarían, aun cuando las hemos ganado como trabajadores”.
En muchos casos las prestaciones suman más del 50 por ciento del sueldo.Asimismo, Gama criticó el hecho de que al Seguro Social le quitaran el manejo del fondo de pensiones de los trabajadores derechohabientes para entregárselo a los banqueros y se redujeran las cuotas patronales para enfermedades y maternidad.
Julieta López, también enfermera, aseguró que los trabajadores del IMSS no tienen la culpa de la crisis financiera por la que atraviesa la institución, pues cada quincena, rigurosamente les descuentan la cuota que corresponde para sus jubilaciones y pensiones. Incluso para casas de INFONAVIT que muchos no reciben.
“El problema es que la dirección, los administradores del IMSS llevan años sin aportar al fondo de pensiones lo que por ley le corresponde pagar. Ahora que se ha acumulado lo que les toca a ellos poner, se niegan a hacerlo y quieren que también eso lo pongamos los trabajadores”, manifestó.




8.-¿En que consiste el reglamento de trabajo y en que ley está amparado?


Es el conjunto de disposiciones obligatorias para trabajadores y patrones en el desarrollo de los trabajos en una empresa o establecimiento. Esta amparado en la ley federal del trabajo en el articulo 442. y la ley del seguro social.

9.-los días no laborales.

Articulo 74. de la ley federal del trabajo son días de descanso obligatorio:

I. El 1o. de Enero.

II. El 5 de Febrero.
III. El 21 de Marzo.
IV. El 1o. de Mayo.
V. El 16 de Septiembre.
VI. El 20 de Noviembre.
VII. El 1o. de Diciembre de cada seis años, cuando corresponda a la trasmisión del poder ejecutivo federal.
VIII. El 25 de Diciembre.
IX. El que determinen las leyes federales y locales, electorales, en caso de elecciones ordinarias , para efectuar la jornada electoral.



10.-Así también como se otorgan los periodos vacacionales.



Articulo 76. de la ley federal de trabajo.



Los trabajadores que tengan un año de servicio tendrán derecho a gozar de un periodo anual de vacaciones pagadas, que en ningún caso podrá ser inferior a seis días laborales, y que aumentara en dos días laborales, hasta llegar a doce,por cada año subcecuente de servicios.



Después del cuarto año, el periodo de vacaciones aumentara dos días por cada cinco de servicios.



11.-investiga los motivos por los cuales se puede rescindir un contrato a un trabajador.

Articulo 53. de la ley federal del trabajo.



I.-El mutuo consentimiento de las partes.
II.-La muerte del trabajador.
III.-La terminación de la obra o vencimiento del termino o inversión del capital.
IV.-La incapacidad física o mental o inhabilitada manifiesta del trabajador, que haga imposible la prestación del trabajo.

V.- Los casos a que se refiera el articulo 434.


12.-investiga en la ley correspondiente, los datos que debe de contener los contratos de trabajo, según la ley correspondiente.

Articulo 25 de la ley federal del trabajo.





  • Nombre.


  • Edad.


  • Sexo.


  • Nacionalidad.


  • Edo. civil.


  • Doc. del trabajador y del patrón.


  • Obra, tiempo determinado o indeterminado.


  • Especificar la actividad a realizar.


  • Lugar donde realizara la actividad.


  • Forma y monto del salario.


  • Día y lugar del pago del salario.


  • Sera capacitado o adiestrado en los términos de los planes y programas establecidos.


  • Días de descanso, vacaciones y demás.

13.-En una cuartilla como máximo, realiza un ensayo de los temas relacionados con el departamento de higiene y seguridad industrial.


Seguridad E Higiene


La seguridad y la higiene es imprescindible dentro de una organización ya que de ello depende el buen funcionamiento de la misma, tan impresindible es que los empleados deben de saber que una de las reglas para laborara es cumplir con el material de protección que le indica su patrón o su en su caso algún manual o folleto que debieron de haber leído antes de comenzar sus labores, en caso de no haber seguridad e higiene dentro de la organización el empleado puede pedirla sin temor a ser sancionado por su patrón, es tan importante ya que el empleado puede poner en riesgo su salud por no utilizar el material de protección adecuado. E l uso adecuado de material también es una forma de reducir costos en la organización ya que un accidente de trabajo puede salir muy caro para el patrón o en su caso puede pagar una pensión de por vida para el lesionado.


Creación de un entorno laboral adecuado


El entorno laboral es tan importante ya que de eso depende la producción del momento, encuestas realizadas en distintas empresas demuestran que si un empleado se encuentra en un entorno laboral adecuado y además esta agústo con su trabajo los objetivos con respecto a la producción se cumplirán mas rápido y la calidad sera aun mejor. Para mantener un entorno laboral intervienen diversos factores dentro de los que podemos destacar son:



  • limpieza.


  • orden.


  • silencio.


  • material adecuado.


  • una clara comunicación entre subordinados.


  • se cumpla con el reglamento.


  • un entendimiento claro de la actividad a realizar.

Es fundamental cumplir con todo lo que podamos para contribuir a que todos los que están a nuestro alrededor puedan trabajar en las mejores condiciones y así podremos nosotros mismos trabajar junto con ellos mejor para obtener un mejor rendimiento.


Creación de un entorno laboral sano


La salud es importante en el trabajo ya que algunas veces en ciertas empresas se lleva a cabo primero un examen medico para medir su estado de salud y dar respuesta a su solicitud de empleo ya que de estar enfermo o consumir alguna droga la empresa deduce que costara mucho el hecho de que usted trabaje para ellos, en el peor de los casos no le darán el empleo o en otros casos es solo un requisito ya cuando usted esta contratado a lo mejor sera porque usted necesita estarse checando periodocamente por que esta en contacto con sustancias toxica que ponen en riesgo su salud. Cabe mencionar que hay organizaciones que engañan a sus empleados diciendoles que las sustancias con las que están en contacto no les causan ningún daño cuando en realidad eso afecta su salud, por eso el gobierno monítorea a las organizaciones para que no cometan delitos contra la salud.


Manejo de estrés


Tantas muertes entre grandes empresarios son a causa del estrés y es que no se presenta como una enfermedad, se da por hecho que están presionados por terminar alguna actividad y no piensan en cuanto estrés y tersión representa muchas veces eso termina en infarto o paros cardiacos, hoy en día se esta poniendo en la lista de requisitos uno muy importante que es trabajar bajo presión para que al empleado no le sorprenda el nivel de estrés al cual va a estar sometido durante horas cada ves que comience su jornada laboral. Se deberian de implrementar talleres para saber canalizar las emociones del trabajo dentro de la empresa y obrellevar asi los altos cargos ejecutivos aunque sea solo para aquellos que pueden darse el lujo.


FINANZAS

EJERCICIO ¨B¨


1.-Realiza una visita a una empresa con el fin de conocer los organigramas que tiene sobre el departamento de finanzas. Con la informacion obtenida, la cual puedes complementar con una investigacion con una investigacion en el internet, elabora:

un organigrama general del departamento de finanzas o un organigrama por cada area funcional del mismo.


2.-una vez elaborado el organigrama identifica las funciones de cada departamento y enlistalas en una forma breve.

Gerente de Administración y Finanzas: Su campo es el de toda la Administración de los recursos humanos y materiales, los que al final acaban concretándose en recursos económicos y documentos o justificantes en soportes papel o informatizado. Dicha Administración puede tener unos límites muy amplios, casi adentrándose en el de Producción, Comercialización y otros, o puede tenerlos muy restringidos.

Contador General: La formación del Contador General lo habilita para operar con diferentes documentos mercantiles y financieros, registrar todos los movimientos y operaciones contables que se realizan en la empresa, interpretar las disposiciones tributarias aplicables a las personas naturales y jurídicas, calcular costos por distintos sistemas, liquidar sueldos, salarios, etc.

Coordinador de Recursos Materiales: El Jefe de Servicios Administrativos es responsable de Autorizar los cambios de lineamientos, políticas y/o criterios de este procedimiento.
El Jefe de Servicios Administrativos es responsable de definir y autorizar las políticas y criterios del sistema de almacén.
El Coordinador de Recursos Materiales es responsable de actualizar e informar a todo el personal involucrado en el almacén los cambios o nuevos criterios.
El personal encargado de almacén deberá conocer el procedimiento de almacén para los trámites y actividades del mismo.

Coordinador de Recursos Humanos: Responsable del reclutamiento y selección, nominas, administración de las prestaciones, organización, controles de recursos humanos.

Coordinador de Sistemas: Proveer y mantener las herramientas para el procesamiento de los recursos documentales requeridas, y asegurar la máxima disponibilidad de las facilidades de información, buscando permanentemente utilizar las mejores herramientas disponibles adecuadas para los diversos servicios

Coordinador de Obligaciones Fiscales y Laborales: es el encargado de revisar que todas las obligaciones fiscales y laborales se realicen a tiempo y forma.







sábado, 16 de febrero de 2008

UNIDAD I

LA EMPRESA Y TIPOS DE EMPRESA

1.- Ejercicio:a)¿Consideras que actualmente estamos viviendo una revolución tecnológica? De ser así, cita las ventajas y desventajas de que ella se están emanando, hacia la sociedad donde se desenvuelve.
para mi ver si estamos en una revolución tecnológica pero de otro nivel, ahora ya no es mucho de descubrimientos sino de perfeccionamiento de las mismas tecnologías que ya tenemos por ejemplo si ya tenemos un robot ahora hay que saber en que campo de las ciencias lo vamos a utilizar o descubrir un mejor aprovechamiento de la maquina por ejemplo las operaciones a distancia con robots es muy interesante o por ejemplo el mandar robots al espacio en vez de humanos.

LA EMPRESA

2.-Ejercicio:
a)Desde tu punto de vista, de acuerdo a tu experiencia laborar, ¿cuál es el compromiso o responsabilidad que tiene las empresas para la sociedad o comunidad donde se ubican o desarrollan sus actividades?el compromiso mas importante es cuidarla por que hoy en día las empresas sobre todo las grandes industrias desechan muchos residuos tóxicos al agua o a la misma atmósfera, lo que se necesita es crear conciencia en la gente que se esta dañando poco a poco la capa de ozono, se debería hacer leyes que obliguen a las grandes industrias a invertir en parques, plantar árboles, ayudar a la comunidad reciclando.
B)investiga en tu comunidad si alguna empresa la ha perjudicado, ¿ En que forma?
las fabricas con su humo contaminan, la otra no es empresa pero si contaminan mucho son los sobre-ruedas después de vender algunas personas limpian pero no dejan del todo bien ya que de todos modos quedan restos de basura , eso es muy desagradable.
3.-EJERCICIO:
Identifica en tu comunidad 3 empresas y clasifícalas de acuerdo a las características citadas con anterioridad en el siguiente orden:Nombre de la empresa, Tamaño, Finalidad,Actividad económica ,Objetivos,Régimen jurídico,Cultura organizacional y nacionalidad.
EMPRESA NO. 1
Nombre de la empresa: Central Detallista S. A. de C. V.
Por su tamaño: Macro empresa.
Por su finalidad: Privadas.
Por su actividad económica: Privada, industrial y transformadora.
Por sus objetivos: Lucrativa.
Por su régimen jurídico: Sociedad Anónima.
Por su cultura organizacional: Tradicionalista.
Por su nacionalidad: Nacional.
EMPRESA NO. 2
Nombre de la empresa: Teléfonos del noroeste S. A de C. V.
Por su tamaño: Macro empresa.
Por su finalidad: Privadas.
Por su actividad económica: Comercial y de servicios.
Por sus objetivos: Lucrativa.
Por su régimen jurídico: Sociedad Anónima.
Por su cultura organizacional: Orgánica.
Por su nacionalidad: Nacional.
EMPRESA NO. 3
Nombre de la empresa: CESPT.
Por su tamaño: Grande.
Por su finalidad: Publica.
Por su actividad económica: Servicios.
Por sus objetivos: Lucrativa.
Por su régimen jurídico: Sociedad Anónima.
Por su cultura organizacional: Orgánica.
Por su nacionalidad: Nacional.
CONFORMACIÓN DE UNA EMPRESA
4.-EJERCICIO:Elabora un reporte de investigación sobre las funciones del administrador como:Tarea principal, actividades y características, conocimientos y claves para administrar.
La tarea principal de un buen administrador consiste en fijar objetivos y al mismo tiempo administrar los recursos humanos, materiales, monetarios y de mercado. Para lograr los resultados deseados dentro de los parámetros establecidos.sus características son: Dedicación a la empresa, persistente, carácter enérgico, independiente, competitivo, tiene objetivos realistas, ética, innovador, creativo, analítico.
CONOCIMIENTOS

Los conocimientos y habilidades técnicas incluyen entender y ser expertos en una actividad especifica. La habilidad técnica, capacita a una persona a desempeñar la mecánica necesaria para un trabajo particular.
El conocimiento y habilidad humana, incluye la habilidad para trabajar con otros y generar la operación de las personas o grupo de trabajo, Esto quiere decir, por ejemplo, saber que hacer y poder comunicar ideas y convicciones a otros y entender los pensamientos que los demás tratan de trasmitir.
Los conocimientos y habilidades organizativas incluyen tener la habilidad para visualizar la empresa en conjunto y al mismo tiempo todas las funciones comprendidas en una situación o circunstancias particulares. La aplicación de este requisito puede implicar tomar por ejemplo, la decisión de ofrecer otro producto o servicio adicional a los ya establecidos.

CLAVES PARA ADMINISTRAR

Definir claramente los objetivos de la empresa.
Dedicar tiempo a los asuntos de verdadera importancia.
Planear y seguir los programas.
Aprender a hablar y a escuchar con efectividad.
Ser un líder involucrándose en la acción.
Asegurarse que cada miembro del equipo este asignado al trabajo mejor adaptado para sus conocimientos y experiencias.
Fomentar que los miembros del equipo de trabajo, asuman responsabilidades.
Evaluar lo que se ha logrado y si es necesario, emprender una acción correctiva.
Llegar a ser efectivo en la toma de decisiones.
Aumentar los conocimientos personales.
ACTIVIDAD EXTRA
Sociedad:En lenguaje de negocios es la unión de varias personas que aportan sus bienes o sus esfuerzos o ambas cosas a la vez, para la realización de un fin común, de carácter principalmente económico. La sociedad constituye un apersona moral independiente de la de sus socios.
Sociedad anónima:Tipo de sociedad donde el capital se encuentra repartido entre muchos socios bajo la forma de acciones, en la cual cada socio o accionista arriesga sólo por la inversión en acciones que posea de la sociedad. Ejemplo Teléfonos del Noroeste S. A. de C.V.
Sociedad cooperativa:Una cooperativa es una asociación autónoma de personas sin fines de lucro, que se han unido voluntariamente para hacer frente a sus necesidades.
Sociedad civil:Este término se refiere a todas las organizaciones que no pertenecen al sector público ni tienen fines de lucro.
Sociedad de responsabilidad limitada: Es una sociedad mercantil, de carácter capitalista, en la que el capital social está dividido en cuotas sociales de distinto o igual valor representadas por títulos y en la que la responsabilidad de los socios se circunscribe exclusivamente al capital aportado por cada uno.
Asociación:Es una entidad formada por un conjunto de asociados o socios para la persecución de un fin de forma estable, sin ánimo de lucro y con una gestión democrática. Ejemplo: Asociación Mexicana de Niños Robados y Desaparecidos, A C.
Patronato:Puede ser creado por ley o como ente privado. Generalmente es una Asociación Civil, no lucrativa que sededica a la tarea de impulsar cierta actividad. Se financia de las aportaciones de sus socios (patrones)individuales o corporativos.
Fundación:Persona de existencia ideal constituida con un objeto de bien común, sin propósito de lucro, mediante el aporte patrimonial de una o más personas, destinado a hacer posible sus fines.
Ejemplo: Teletón.